Ежевика сушеная (цельная ягода) без доб.сахара, 50 г

Описание

Цельные ягоды Ежевики (без плодоножки) натуральной формы - идеальный десерт для здорового питания! 

100% натуральный продукт, без добавления сахара, искусственных красителей и консервантов.

Лёгкие, хрустящие и ароматные они отлично подходят для полезных перекусов, завтраков и кондитерских изделий.

Ежевику называю ягодой здоровья. Эта кисло-сладкая ягода знакома человеку еще со времен Средневековья, но тогда ее еще не использовали как пищевой продукт, но применяли в лечебных и магических целях. 

Ежевика давно ценится человеком как целебное, полезное растение и дает очень низкокалорийные ягоды, 100 г свежих ягод содержат всего 33 ккал. Ягода содержит витамин С, РР, токоферол, ретинол, тиамин, рибофлавин, бета-каротин и пиридоксин. Из минеральных веществ ежевика богата калием, фосфором, кальцием, содержит магний, натрий, марганец, железо, медь, цинк, клетчатку, природные сахариды и белки. 

Ежевика очень полезна для организма:

• нормализует работу головного мозга;
• способствует ускорению оттока желчи;
• освобождает почки и печень от токсинов, нормализует работу;
• понижает внутричерепное и артериальное давление;
• очищает сосуды от холестерина;
• уплотняет стенки кровеносных каналов;
• устраняет физическую и эмоциональную усталость;
• понижает температуру тела;
• защищает и лечит организм от вирусов;
• способствует выведению камней из полостей органов;
• снимает воспаление мочеполовых органов;
• уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• предотвращает раннее старение тканей;
• ускоряет пищеварительный процесс;
• очищает кишечник;
• облегчает работу желудка.

Применение сушеной ягоды ежевики:

Ягоды ежевики очень вкусны в свежем виде, но и в сушеном виде эти ягоды довольно широко используются в кулинарии. Из них можно приготовить джем, мармелад, варенье, использовать в качестве начинки для выпечки. При контакте с водой сушеная ягода практически полностью восстанавливает свою форму.

Очень вкусные и полезные компоты и соки из ягод, готовят из них настойки и сиропы. 

Прекрасная посыпка для украшения торта, пудинга и пирожного. 

Ягоды ежевики часто используют как натуральный краситель для приготовления десертов.

Все ягоды и фрукты выращены в естественных условиях в селе Орнок, Иссык-Кульской области, прямо на побережье озера Иссык-Куль (Киргизия). 

Сушка ягод и фруктов происходит при низких температурах (от 25 до 50 градусов). Благодаря чему они практически не теряют своих вкусовых качеств и полезных свойств, прекрасно сохраняют цвет, форму, вкус и запах. Под действием вакуума вода из продукта начинает испаряться при 30 градусах цельсия! Все мы знаем, что температура выше 60 градусов убивает полезные свойства любого продукта начиная с содержания витаминов и заканчивая запахом. Низкотемпературная вакуумная сушка позволяет избежать этого отрицательного воздействия и сохранить в максимальной степени всё полезное, что есть в свежем продукте - витамины, ферменты, микроэлементы, экстрактивные вещества, вкус, цвет, запах. 

1 упаковка 50 г получается из 500 г свежих ягод.

Состав: сушеные ягоды ежевики без плодоножки.