Ежевика сушеная (цельная ягода) без доб.сахара, 50 г
Белки: | 4,2 г/100 г |
Жиры: | 2,6 г/100 г |
Углеводы: | 43,8 г/100 г |
Калорийность: | 241 ккал/100 г |
Вес нетто: | 50 г |
Упаковка: | крафт пакет дой-пак |
Срок хранения: | 24 мес. |
Страна производитель: | Киргизия |
Описание
Цельные ягоды Ежевики (без плодоножки) натуральной формы - идеальный десерт для здорового питания!
100% натуральный продукт, без добавления сахара, искусственных красителей и консервантов.
Лёгкие, хрустящие и ароматные они отлично подходят для полезных перекусов, завтраков и кондитерских изделий.
Ежевику называю ягодой здоровья. Эта кисло-сладкая ягода знакома человеку еще со времен Средневековья, но тогда ее еще не использовали как пищевой продукт, но применяли в лечебных и магических целях.
Ежевика давно ценится человеком как целебное, полезное растение и дает очень низкокалорийные ягоды, 100 г свежих ягод содержат всего 33 ккал. Ягода содержит витамин С, РР, токоферол, ретинол, тиамин, рибофлавин, бета-каротин и пиридоксин. Из минеральных веществ ежевика богата калием, фосфором, кальцием, содержит магний, натрий, марганец, железо, медь, цинк, клетчатку, природные сахариды и белки.
Ежевика очень полезна для организма:
- нормализует работу головного мозга;
- способствует ускорению оттока желчи;
- освобождает почки и печень от токсинов, нормализует работу;
- понижает внутричерепное и артериальное давление;
- очищает сосуды от холестерина;
- уплотняет стенки кровеносных каналов;
- устраняет физическую и эмоциональную усталость;
- понижает температуру тела;
- защищает и лечит организм от вирусов;
- способствует выведению камней из полостей органов;
- снимает воспаление мочеполовых органов;
- уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- предотвращает раннее старение тканей;
- ускоряет пищеварительный процесс;
- очищает кишечник;
- облегчает работу желудка.
Применение сушеной ягоды ежевики:
Ягоды ежевики очень вкусны в свежем виде, но и в сушеном виде эти ягоды довольно широко используются в кулинарии. Из них можно приготовить джем, мармелад, варенье, использовать в качестве начинки для выпечки. При контакте с водой сушеная ягода практически полностью восстанавливает свою форму.
Очень вкусные и полезные компоты и соки из ягод, готовят из них настойки и сиропы.
Прекрасная посыпка для украшения торта, пудинга и пирожного.
Ягоды ежевики часто используют как натуральный краситель для приготовления десертов.
Все ягоды и фрукты выращены в естественных условиях в селе Орнок, Иссык-Кульской области, прямо на побережье озера Иссык-Куль (Киргизия).
Сушка ягод и фруктов происходит при низких температурах (от 25 до 50 градусов). Благодаря чему они практически не теряют своих вкусовых качеств и полезных свойств, прекрасно сохраняют цвет, форму, вкус и запах. Под действием вакуума вода из продукта начинает испаряться при 30 градусах цельсия! Все мы знаем, что температура выше 60 градусов убивает полезные свойства любого продукта начиная с содержания витаминов и заканчивая запахом. Низкотемпературная вакуумная сушка позволяет избежать этого отрицательного воздействия и сохранить в максимальной степени всё полезное, что есть в свежем продукте - витамины, ферменты, микроэлементы, экстрактивные вещества, вкус, цвет, запах.
1 упаковка 50 г получается из 500 г свежих ягод.
Состав: сушеные ягоды ежевики без плодоножки.
Белки: | 4,2 г/100 г |
Жиры: | 2,6 г/100 г |
Углеводы: | 43,8 г/100 г |
Калорийность: | 241 ккал/100 г |
Вес нетто: | 50 г |
Упаковка: | крафт пакет дой-пак |
Срок хранения: | 24 мес. |
Страна производитель: | Киргизия |
Список сравниваемых элементов пуст.