Каталог товаров
СУПЕРФУДЫ
Что такое "суперфуд"?
В переводе с английского суперфуд – «супер еда» (super – «превосходный», food – «еда»), мы подразумеваем под этим еду, насыщенную полезными веществами. Это те ингредиенты, в которых содержится гораздо больше полезных микроэлементов, чем в привычной нам пище. Они имеют натуральное происхождение, не требуют длительной термической обработки. Они абсолютно безвредны для организма человека.
Их употребляют отдельно или в сочетании с другими продуктами. Они очень популярны среди людей, которые следят за своей фигурой, и пациентов, страдающих непереносимостью глютена.
Суперфуды используют для приготовления выпечки, добавляют в завтраки. Применяются они и в качестве ингредиентов для производства диетических конфет, шоколада и других сладостей. Суперфуды прекрасно дополнят салаты, смузи.
Супер-еда поддерживает организм в отличном состоянии и положительно воздействует на пищеварительную, сердечно-сосудистую системы.
При систематическом употреблении в пищу суперфудов:
- нормализуется уровень сахара в крови и холестерина;
- замедляется процесс старения; приходит в норму артериальное давление;
- улучшается иммунитет;
- выводятся из организма вредные токсины и шлаки;
- организм насыщается нужными нутриентами.
Superfood можно разделить на три категории:
1. Для красоты: лен, тыква, клюква, шиповник, арахисовая паста, зеленая гречка, имбирь, ламинария.
2. Для похудения: ягоды годжи, гречка, кунжут, семена чиа, имбирь, пророщенные злаки, руккола, кешью, кокосовая вода, чипсы нори.
3. Замедляющие процессы старения: куркума, какао-бобы, ягоды годжи, малина, киноа, прополис, амарант, облепиха и др.
Признанными суперфудами являются ягоды годжи. По цвету и по вкусу они очень напоминают всем знакомый барбарис или облепиху. Богаты антиоксидантами, жирными кислотами, минералами и витаминами: А, Е, С, В. Помогают контролировать вес.
Семена испанского шалфея больше известны нам как семена чиа. Они вошли в состав суперфудов, благодаря уникальному воздействию на обмен веществ. Чиа богаты содержанием белков, жиров, углеводов. В составе: 25 % клетчатки, что полезно для системы желудочно-кишечного тракта. Они заряжают энергией и насыщают, что помогает не переедать и удержаться от перекусов. Кроме того, это отличный источник линоленовых кислот и кальция. Но и это еще не все. В 30 г семян содержится в три раза больше железа, чем в пучке шпината, и в два раза больше минералов, чем в банане. По вкусу слегка напоминают орех, однако в блюдах незаметны, а значит, и вкус самого блюда не меняют.
В интернет-магазине ЗдОрово-маркет вы найдете маку перуанскую. Это растение, родина которого – Перу, в основном попадает к нам в блюда в виде порошка. Это очень высокопитательный продукт, с большим содержанием углеводов, фитоэстрагенов, микро– и макроэлементов. Кроме того, это источник кальция, аминокислот, железа, йода и фосфора, а также витаминов: А, С, В 6.
Спируллину называют королевой суперфудов. Это водоросль микроскопического размера. По сути, это растение, которое практически на 80% состоит из белка. Это один из лидеров по содержанию витаминов группы А и В, Е и С, а также: аминокислот, магния, фосфора, микроэлементов железа и цинка.
Уникальным продуктом, который так необходим всем, можно смело назвать чипсы нори. Эти сушеные водоросли, богатые йодом. Кроме того, это кладезь веществ которые поддерживают иммунитет, улучшают мозговую деятельность, нормализуют процесс пищеварения. Вы можете добавить их к салату, приготовить с ними мисо-суп или употреблять как самостоятельную закуску.
Поддержать иммунитет помогут куркума, экстракт эхинацеи, имбирь. Они обладают антибактериальными свойствами. Куркуму относят к природным антибиотикам – сильным антибактериальным средствам, применение которых не оказывает разрушительного действия на печень и не ухудшает работу желудочно-кишечного тракта.
В нашей стране произрастают растения, которые не уступают по составу растениям, произрастающим в различных зарубежных странах. Например, порошок или сироп топинамбура. Он содержит пектин и инулин - пищу для полезных бактерий. Это идеальная клетчатка!
Семена льна также богаты клетчаткой. Регулярное употребление их в пищу помогает улучшить функцию печени, способствует очистке организма от шлаков. Еще одним гепатопротектором растительного происхождения является расторопша. В состав этого растения входит силимарин, который обновляет клетки печени.
Заказать все эти товары по выгодным ценам можно в интернет-магазине ЗдОрово-маркет с доставкой по России и СНГ.
Вы недавно смотрели:
Список сравниваемых элементов пуст.