Заказать звонок
Каталог товаров
Я Стевия
Стевия - натуральный сахарозаменитель из глубокой древности
Среди разнообразных заменителей сахара есть особенный. Это стевия – полностью натуральное вещество, названное в честь растения, из которого его и получают. Культура употребления стевии и её производных в пищу уходит корнями в далекое прошлое. Ещё сотни лет назад народы, населявшие территории Южной Америки, добавляли стевию в чай матэ и другие продукты для получения приятного сладкого вкуса. Также издавна были известны целебные свойства стевии – растение активно использовали для борьбы с расстройствами пищеварения. За пределы континента стевия вышла в ходе колонизации Бразилии и Парагвая выходцами из Старого Света.
Чем хороша Стевия в качестве заменителя сахара?
Стевия перекочевала в Европу сразу, как только её обнаружили конкистадоры в «меню» коренных жителей Южной Америки, но поначалу особого интереса не встретила. Лишь в 20-м веке, в 30-х годах был открыт секрет её сладости. Французские исследовали выделили основные действующие вещества, получившие название «стевиозиды», и выяснили, что они в 200-400 раз слаще привычной сахарозы, но при этом не являются углеводами в чистом виде.
Такой химический состав открыл неожиданные преимущества стевии – практически нулевую калорийность, безопасность для людей с лишним весом и диабетиков, значительно более низкую стоимость производства, чем тростникового или свекольного сахара. Также были подтверждены целебные свойства стевии – благотворное влияние на выделительную и пищеварительную системы, снижение кровяного давления.
Через несколько десятилетий стевия уже распространилась по всему миру. Так, например, в начале 70-х заменитель сахара стевия активно внедряли даже в Японии. Там стевия быстро вытеснила потенциально канцерогенные цикламат, сахаринат и аспартам и прочно обосновалась в рационе граждан. Кое-кто даже предполагает, что знаменитое японское долгожительство не в последнюю очередь обязано именно стевии.
В настоящее время натуральные сахарозаменители доступны и недороги. В интернет-магазине "ЗдОрово-маркет" вы можете выбрать наиболее подходящую форму выпуска сахарозаменителей самых известных производителей. В нашем электронном каталоге вы найдёте экстракт стевии жидкий, в виде сиропа, таблетированный или в порошке.
Цена на любой заменитель сахара «Стевия» в нашем онлайн-магазине исключительно доступна для каждого, мы доставим заказ в минимальные сроки в любую точку России, оплатить покупку можно при получении или воспользоваться безопасной он-лайн оплатой на сайте.
Вы недавно смотрели:
Список сравниваемых элементов пуст.
