Мука Соевая Гарнец, 500 г

Описание

Соевая мука – продукт, полученный из переработанных семян сои (соевых бобов), жмыха и шрота. 

Соевая мука служит источником клетчатки, очищающей кишечник человека от токсинов. Она содержит до 54 % белка, благодаря чему является продуктом, который практически незаменим для категории лиц, отказавшихся от мясных изделий. 

Соевая мука похожа на пшеничную муку. Имеет нежный кремовый цвет, легкий ореховый запах. Повышает биологическую и питательную ценность любого продукта, обогащая его белками, витаминами, жиром и лецитином. 

Особенно полезна людям, страдающим диабетом и имеющим высокий уровень холестерина в крови. 

Используется в качестве заменителя яиц (1 яйцо = 2 ст. л муки + 2 ст. л воды), молока и разрыхлителя при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. 

Из соевой муки получаются отличные оладьи и блины. 

Использование соевой муки в приготовлении блюд снижает расход мяса, повысив в готовом изделии на 50% содержание белка и на 20% - энергетическую ценность. 

Состав: 100% соевая мука.