Вход
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

/
Звонок по России
бесплатный
Мин. заказ: 600 руб.
/ Каталог товаров
Главная > Каталог > РАСПРОДАЖА > Клейковина пшеничная (глютен) Едим с пользой, 400 г

Клейковина пшеничная (глютен) Едим с пользой, 400 г

new
- 20 %
240 руб.
192 руб.
В корзину
Есть в наличии

Купить в 1 клик Заказ по телефону: 8 800 201 14 75
Артикул 31248
Белки: 70 г/100 г
Жиры: 0 г/100 г
Углеводы: 18 г/100 г
Калорийность: 350 ккал/100 г
Вес нетто: 400 г
Упаковка: пакет дой-пак
Срок хранения: 24 мес.
Производитель: ООО "Успех"
Страна производитель: Россия
Торговая марка: Едим с пользой

Рассчитать доставку
Оплата:
Способ оплаты:
  • — Наличными или картой при получении
  • — Предварительная оплата на сайте
  • — Наложенный платеж (почта)
Подробнее
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

Описание

Клейковина (пшеничный глютен) - это полностью натуральный продукт, который не содержит эмульгаторов, красителей, усилителей вкуса и прочих добавок.

Используется для улучшения качества муки (выпечки), так как она содержит много белка, препятствует разжижению теста и делает его более эластичным. В состав клейковины входят глютенин и глиадин.

Подходит для хлебопечения, изготовления булочек, кексов, макаронных изделий и разнообразных равиолей (пельменей, вареников). Сделает вашу выпечку более воздушной и объемной.

Клейковину нужно добавлять в тех случаях, когда при выпекании Вы не используйте пшеничную муку, а выпекайте хлебобулочные изделия из гречневой, ржаной муки или добавляйте отруби и злаки. Без клейковины такое тесто будет "тяжелым" для дрожжей, клейковина нейтрализует этот эффект, а также увеличивает содержание белка в Вашей выпечке. 

Достаточно добавить 1 ч.л. клейковины в 1 стакан отрубей или ржаной муки (другой не пшеничной смеси) и хорошо перемешать. 

Чтобы домашние пельмени были прочные и не разваривались нужно добавить 1 сл.л. клейковины на 500 г муки. 

Преимущества клейковины:

- тесто становится мягким и эластичным;

- структура мякиша становиться более нежной и однородной;

- увеличивается срок хранения хлебобулочных изделий;

- увеличивается объем и формоустойчивость изделий;

- усиливает цвет изделия, особенно цвет корки;

- усиливает типичный вкус хлеба;

- при нарезки на тонкие куски хлеб не ломается.

Состав: клейковина пшеничная, 100% натуральный продукт. Не содержит ГМО. 

Белки: 70 г/100 г
Жиры: 0 г/100 г
Углеводы: 18 г/100 г
Калорийность: 350 ккал/100 г
Вес нетто: 400 г
Упаковка: пакет дой-пак
Срок хранения: 24 мес.
Производитель: ООО "Успех"
Страна производитель: Россия
Торговая марка: Едим с пользой
Оставить отзыв
Оценка товара: *
Сообщение: *

Укажите код: *
  • Похожие товары
Сахарная пудра Айдиго, 200 г Сахарная пудра Айдиго, 200 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
Соль Морская (мелкая) Marbelle, 500 г Соль Морская (мелкая) Marbelle, 500 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
Подарочный набор №10 "Сладкая польза" Подарочный набор №10 "Сладкая польза"
192 руб.
240 руб.
В корзину
! Мука кокосовая Едим с пользой, 225 г ! Мука кокосовая Едим с пользой, 225 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
№8 Подарочный набор "Сластея" №8 Подарочный набор "Сластея"
192 руб.
240 руб.
В корзину
№4 Подарочный набор "Чайный" со стевией №4 Подарочный набор "Чайный" со стевией
192 руб.
240 руб.
В корзину
№1 Набор "Премиум Сукралоза" №1 Набор "Премиум Сукралоза"
192 руб.
240 руб.
В корзину
Цикорий растворимый Насладись, 100 г Цикорий растворимый Насладись, 100 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
! Чай Гречишный, 50 г ! Чай Гречишный, 50 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
Пектин яблочный (загуститель) Айдиго, 10 г Пектин яблочный (загуститель) Айдиго, 10 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
! Мука кокосовая Fit Feel, 400 г ! Мука кокосовая Fit Feel, 400 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
№6 Подарочный набор "С цикорием" №6 Подарочный набор "С цикорием"
192 руб.
240 руб.
В корзину
Шейкер для коктейлей и смузи Шейкер для коктейлей и смузи
192 руб.
240 руб.
В корзину
Кунжут черный (семена) FitFeel, 150 г Кунжут черный (семена) FitFeel, 150 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
Масло Кокосовое Extra Virgin, 180 мл Aroy-D Масло Кокосовое Extra Virgin, 180 мл Aroy-D
192 руб.
240 руб.
В корзину
Хлопья пшеничные Nordic, 600 г Хлопья пшеничные Nordic, 600 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
№9 Подарочный набор "Иван-чай" №9 Подарочный набор "Иван-чай"
192 руб.
240 руб.
В корзину
Иван-чай с горной мятой, 100 г Иван-чай с горной мятой, 100 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
! Набор "Три сукралозы" ! Набор "Три сукралозы"
192 руб.
240 руб.
В корзину
Кисель "Груша и ананас" Айдиго, 80 г Кисель "Груша и ананас" Айдиго, 80 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
Отруби Овсяные рассыпчатые 4LIFE, 500 г Отруби Овсяные рассыпчатые 4LIFE, 500 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
№3 Подарочный набор "Чайный" с сукралозой №3 Подарочный набор "Чайный" с сукралозой
192 руб.
240 руб.
В корзину
Органический ОВСЯНЫЙ сироп Bionova®, 230 мл Органический ОВСЯНЫЙ сироп Bionova®, 230 мл
192 руб.
240 руб.
В корзину
№7 Набор "Микс Форма" сукралоза + стевия №7 Набор "Микс Форма" сукралоза + стевия
192 руб.
240 руб.
В корзину
Кисель "Яблоко и персик" Айдиго, 80 г Кисель "Яблоко и персик" Айдиго, 80 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
Подсластитель Prebiosweet Fibre, 250 г Подсластитель Prebiosweet Fibre, 250 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
Иван-чай со стевией, 100 г Иван-чай со стевией, 100 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
Мука Миндальная "Едим с пользой", 225 г Мука Миндальная "Едим с пользой", 225 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
!Спирулина сироп "Едим с пользой", 280 г !Спирулина сироп "Едим с пользой", 280 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
Хрумстик Рисовый с фруктозой, 30 г Хрумстик Рисовый с фруктозой, 30 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
Хрумстик Многозерновой с фруктозой, 30 г Хрумстик Многозерновой с фруктозой, 30 г
192 руб.
240 руб.
В корзину
Список сравнения

Список сравниваемых элементов пуст.

Купить в 1 клик