Корица в палочках Айдиго, 400 г

Описание

Корица — специя, которая по популярности не уступает ни одной другой в кулинарии. Именно эта восточная приправа придает выпечке и десертам неповторимый сладко-древесный аромат. Но не стоит рассматривать ее исключительно в качестве пикантной пряности. 

В чайной ложке молотой корицы столько же антиоксидантов, сколько и в 150 г черники, а по насыщенности полифенолами молотая корица превосходит все остальные специи. 

К тому же корица богата калием, марганцем, железом, медью, селеном, цинком, витаминами A, B1, B2, B9, C, E, K. 

Употребление данной специи способствует повышению общего тонуса, укреплению иммунитета, улучшению зрительной памяти.

Палочки корицы добавляют целиком в запеканки, блюда из риса, в вино и пунши, а также в сиропы, в которых варят фрукты.