Каталог товаров
ПОЛЕЗНЫЙ САХАР
В интернет-магазине ЗдОрово-маркет представлен широкий ассортимент полезных продуктов, которые придают сладость без вреда для здоровья.
Тростниковый сахар - это неповторимый карамельный вкус и чудесный аромат в различной выпечке и десертах. Его получают из сока сахарного тростника. Основное отличие от обычного сахара - тростниковый может быть в нерафинированной форме, т.е. не полностью очищен от растительных примесей. Это обуславливает его коричневый цвет и большее содержание полезных веществ. Продукт укрепляет костную ткань за счет присутствия кальция в составе. Витамин С, зола и вода стимулируют иммунную систему, позволяя ей успешно отражать атаки вирусов и инфекций. Так как углеводы являются основой состава этого вида сахара, то он повышает работоспособность, не дает быстро утомляться. Нормализует работу нервной системы, давление. Этот подсластитель выводит из организма токсины, нейтрализует негативное воздействие свободных радикалов и солей тяжелых металлов, ускоряет обмен веществ. Употребление данного десерта положительным образом отражается на работе пищеварительной системы. Кроме того, он поддерживает работу сердца. Калий, входящий в состав, нормализует сердечный ритм, укрепляет сердечную мышцу, уменьшает вероятность развития различных кардиологических заболеваний. Есть и противопоказания. Тростниковый сахар нельзя использовать при сахарном диабете, воспалении поджелудочной железы. Недостаток витаминов группы В также служит основанием для отказа от данной сладости. Это связано с тем, что продукт истощает их запасы, используя для своего усвоения.
Сахар со стевией. Ее получают из листьев растения с одноименным названием. Она намного слаще обычного сахара. В отличие от него, стевия проходит в неизмененном виде через желудок и весь тонкий кишечник. Стевия расщепляется, лишь попадая в толстый кишечник. Даже там сахара стевии не всасываются, а утилизируются кишечной микрофлорой. Имеет низкий гликемический индекс и нулевую калорийность.
Ванильный сахар, впитавший в себя эфирные масла, которые выделяет стручок ванили, делает выпечку ароматной. Стручки, или бобы, ванили являются плодами орхидеи. Из тысяч разновидностей орхидеи съедобны только плоды ванили. Вид, произрастающий в Мексике, на Бурбонских островах, в Индонезии и островах Тонга, называется Vanilla Planifolia, а на острове Таити – Vanilla Tahitensis. Ваниль – самая трудоемкая культура в мире. Растение начинает плодоносить только через три года после высаживания и требует много внимания и заботы. Цветок ванили распускается только на один день и в природе опыляется лишь одним видом пчел и длинноклювыми колибри. Стручок ванили зреет 7–9 месяцев, и, прежде чем обрести чарующий аромат, подвергается ферментации в течение 3–6 мес. Сегодня доказано, что запах ванили повышает настроение, помогает бороться с депрессией, способствует выработке гормонов радости. Добавьте ваниль в кофе, блинчики, в каши.
Вкусной и сладкой Вам жизни!
Вы недавно смотрели:
Список сравниваемых элементов пуст.