Молоко
Сухое молоко - аналог натуральному продукту, которое производится из цельного коровьего молока. Оно сохраняет в себе все полезные качества, вкус и аромат натурального молока.
Альтернатива традиционному молоку – так называемое растительное молоко (соевое, кукурузное, овсяное, кокосовое, рисовое и т. д).
Это полезное молоко с низким содержанием жиров и малой калорийностью.
Идеальный продукт для людей с непереносимостью лактозы, аллергией на коровье молоко, веганов, сыроедов, а также оно незаменимо во время Постов.
Растительное молоко каждого вида имеет свой оттенок вкуса, отсылая нас к исходному продукту.
Для баланса вкуса можно использовать пряности: корицу, ваниль, немного морской соли и подсластители.
Растительное молоко, в отличие от животного не содержит:
Лактозу (молочный сахар) — у некоторых людей отсутствует фермент, необходимый для ее расщепления, что вызывает непереносимость молочных продуктов.
Казеин (бета-казеин А1) — он присутствует в молоке большей части пород коров. Именно бета-казеин А1 ученые и врачи все чаще называют истинной причиной непереносимости молока. Было показано, что А1 бета-казеин расщепляется в желудочно-кишечном тракте с высвобождением пептида бета-казоморфин-7 (BCM7), который имеет опиоидные свойства и может вызывать воспалительные процессы в организме.
Холестерин — людям с нарушениями его обмена употребление молочных продуктов не рекомендуется.
Растительное молоко широко используется как добавка к чаю, кофе, какао или цикорию.
Отлично подходит для изготовления домашнего хлеба, печенья, изделий из слоеного теста, приготовления блинов и омлетов, молочных каш и коктейлей, кремовых супов и соусов, мороженого и многих других любимых блюд.
Вы недавно смотрели:
Выберете интересующий раздел
Список сравнения
Список сравниваемых элементов пуст.
Быстрый заказ
Уведомить о поступлении