Чечевичные сосиски. Рецепт

300 г проростков зеленой чечевицы смешать с 1/2 порезанного красного болгарского перца и перемолоть в блендере с чесноком и солью.

В кофемолке смолоть 100 г льняных семян.

Смешать обе массы и скатать сосиски, замешав внутрь кубики авокадо.

Поставить в холодильник на 4 часа.

Подавать с соусом из свежих помидоров и специй.