Товаров: 0
На сумму:
0 р.
Здорово маркет - корзина
Оформить заказ 0 ИЗБРАННОЕ
Семейный гипермаркет
Здорового образа жизни
Закажите звонок

Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Доставка по всей России
Выгодные условия доставки
!Пшеничная клейковина (сейтан), 200 г
  • !Пшеничная клейковина (сейтан), 200 г
  • !Пшеничная клейковина (сейтан), 200 г

!Пшеничная клейковина (сейтан), 200 г

Артикул 00873
Есть в наличии
Цена:85 руб.
Торговая марка

Пункты выдачи заказов: Бесплатно при заказе от 3000 руб. При весе до 3-х кг.
Почтой России: Без предоплаты. Бесплатно при заказе от 3000 руб. При весе до 3-х кг.
Курьерская доставка: Платно.


Описание !Пшеничная клейковина (сейтан), 200 г :

Клейковина - натуральный чистый продукт, который улучшает качество муки (выпечки).  Подходит  для хлебопечения, изготовления булочек, кексов, макаронных изделий и разнообразных равиолей (пельменей, вареников).

Клейковина - натуральный чистый продукт, который улучшает качество муки (выпечки).
Клейковину нужно добавлять в тех случаях, когда при выпекании Вы не используйте пшеничную муку, а выпекайте хлебобулочные изделия из гречневой, ржаной муки или добавляйте отруби и злаки. Без клейковины такое тесто будет "тяжелым" для дрожжей, клейковина нейтрализует этот эффект, а также увеличивант содержание белка в Вашей выпечке.

Достаточно добавить 1 ч.л. клейковины в 1 стакан отрубей или ржаной муки (другой не пшеничной смеси) и нужно хорошо перемешать.

Чтобы домашние пельмени были прочные и не разваривались нужно добавить 1 сл.л. клейковины на 500 г муки.

Преимущества клейковины:
- тесто становится мягким и эластичным;
-структура мякиша становиться более нежной и однородной;
- увеличивается срок хранения хлебобулочных изделий;
- увеличивается объем и формоустойчивость изделий;
- усиливает цвет изделия, особенно цвет корки;
- усиливает типичный вкус хлеба;
- при нарезки на тонкие куски хлеб не ломается.


Состав: Клейковина пшеничная, 100% натуральный продукт.

Характеристики !Пшеничная клейковина (сейтан), 200 г :

Белки: 70 г/100 г
Жиры: 1,0 г/100 г
Углеводы: 15 г/100 г
Калорийность: 340 ккал/100 г
Вес нетто: 200 г
Упаковка: Крафт-пакет
Срок хранения: 12 мес.
Страна производитель: Россия

Оставить отзыв:


Оценка товара:
Отзывы:
Быстрый заказ