Вход
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

8 800 700 14 75 (звонок по России бесплатный)
пн-пт: 9:00-21:00, сб,вс: 11:00-21:00

Закажите звонок
Товаров: 0
На сумму: 0 р.
Где мой заказ

1 этап АТАКА


Продукты этапа «Атака» диеты Дюкана

Первый этап диеты Дюкана «Атака» достаточно суров, но эффективен, так как именно в этот период происходит активная потеря лишней массы. В зависимости от того, сколько у человека лишних килограммов, этап атаки длится 3 - 10 дней.

На стадии "Атака" диеты Дюкана разрешены: продукты белковые, к которым относится мясопродукты, рыба, птица, яйца и кисломолочные продукты. Для приготовления пищи на этапе "Атака" разрешены различные способы тепловой обработки, исключая добавление жира.

Диета Дюкана, разрешенные продукты стдаии "Атака":

  1. Нежирное мясо, например, крольчатина, говядина (исключение - антрекот и филейная часть), телятина.
  2. Субпродукты, к которым относятся: почки, печень, телячий язык.
  3. Все виды рыбы, включая копченую и консервированную, крабовые палочки (не более 6 шт. в день).
  4. Морепродукты: раки, устрицы, креветки, мидии, лангусты, омары и так далее.
  5. Птица без кожи, за исключением гуся и утки.
  6. Нежирная ветчина из курицы, индейки или свинины.
  7. Яйца. Желтки – 1-2 штуки в день, белки – в любом количестве.
  8. Молочные продукты (нежирные), такие, как: творог, йогурт, кефир и молоко.

На 1 этапе диеты Дюкана допускается употребление любых приправ, добавок и жевательных резинок без сахара.

Для тех, кто соблюдает диету Дюкана, в нашем интернет-магазине представлены продукты первого этапа «Атака»:

  • диетический и зеленый кофе с различными добавками
  • сахарозаменители с сукралозой и стевией
  • леденцы с витаминами
  • фиточай

Вкусные рецепты для диеты Дюкана, 1 этап Атака:

Рыбные котлетки

1-1.jpgДля приготовления нам понадобится:
1) Рыбное филе (500 г)
2) Овсяные отруби (3 ст. л.)
3) 1 яйцо
4) 1 луковица
5) Зелень, перец (по вкусу)

Способ приготовления:
Пропустить через мясорубку рыбное филе или смешать в миксере вместе с овсяными отрубями и яйцом до однородной массы. Мелко нарезать лук и добавьте к смеси, все тщательно перемешать руками.  Скатать небольшие котлетки из фарша, немного приплющить. На противень постелить бумагу для выпечки, выложить котлетки. Выпекать 30 минут при температуре 200-230 С. Приятного аппетита!

Можно на всех этапах диеты.
 

Безе

1-2.jpgЭто сладкое и хрустящее пирожное можно употреблять в фазе Атаки.

Ингредиенты (на 1 порцию):
3 яичных белка, 
Сахарозаменитель на сукралозе (5-7 штучек), 
лимонный сок (несколько капель),
щепотку ванилина.

Способ приготовления:
Сахарозаменитель растворить в небольшом количестве горячей воды, дать остыть. Белки взбить в миксере в густую массу, добавить несколько капель лимонного сока, сахарозаменитель и ванилин. 
Также таблетки сахарозаменителя можно растолочь ложкой и взбить вместе с белком. Иногда я делаю именно так, и безе получается более воздушным. Так что выберите способ, какой вам удобнее.
Поставить безе в духовку и в режиме конвекции выпекать 1 час при температуре 100 градусов. 
Безе оставить в духовке на 1 час для остывания. Желательно духовку при этом не открывать.
Скажу сразу, у меня безе получились не с первого раза. Поначалу они выходили больше похожими на монтажную пену. Но практика и только практика помогла сделать хрустящие пироженки любимым лакомством для моей семьи!

Заварные пироженки

1-3.jpegДля теста:
- 4 яйца,
- 100 г мягкого обезжиренного творожка,
- 2 ст. л. кукурузного крахмала,
- 2 ч. л. дрожжей,
- сахарозаменитель по вкусу(у меня Сладис Элит на сукралозе),
- щепотка соли,
- ванилин.

Делаем тесто. Белки взбиваем в крепкую пену с щепоткой соли. В другой миске смешиваем сухие ингредиенты + желтки. Сахарозаменитель растворяем в небольшом количестве горячей воды, остужаем и добавляем к желткам. Аккуратно смешиваем белки с желтками, чтобы белки не опали.Разливаем в формы для маффинов и выпекаем 15 мин на при 200-210 градусах.

Для крема:
- 0,5 л молока 1,5 % жирности,
- 4 желтка,
- 2 ст. л. кукурузного крахмала,
- сахзам (опять же Сладис Элит на сукралозе).

Делаем крем. Молока нагреваем. В отдельной миске 50 мл молока соединяем с желтками, крахмалом и растворенным в гор.воде сахарозаменителем. Добавляем в эту смесь горячее молока. Не переставая помешивать, ждем загустения массы. После этого снимаем с огня и остужаем.
Собираем все вместе. От булочек отрезаем верхушки, ложечкой делаем углубление для крема, наполняем пирожное кремом (это можно делать ложкой или кондитерским мешком), возвращаем верхушку на место. Ставим в холодильник, чтобы нашипироженки остыли и пропитались. 
Приятного аппетита!

Кофейный мусс

1-4.jpgДля приготовления нам понадобится:
1) Обезжиренный творог (300 г)
2) 4 яичных белка
3) Растворимый кофе (1 ст.л.)
4) Сахарозаменитель

Способ приготовления:
Обезжиренный творог размять вилкой, добавить сахарозаменитель. Белки взбить в густую пену и добавить в творог. Добавить кофе. Разлить смесь по формочкам, подержать в холодильнике 3 часа. Приятного аппетита!

Можно на всех этапах диеты.

Список сравнения

Список сравниваемых элементов пуст.

Быстрый заказ